| 宝宝的最爱-热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 249克 | 宝宝的最爱-热狗面包热量/卡路里817千卡 | |||

1/7. 高粉、水、干酵母、细砂糖、奶粉、盐、黄油揉面至扩展常温醒发两个小时左右(四季醒发时间不同哦)

2/7. 将醒发的面团分成五份

3/7. 将分成的面团分别擀成椭圆型面片,拿火腿肠包入其内

4/7. 将卷好的热狗面包斜切几刀,火腿肠要切断,面不要切断

5/7. 然后扭成花啦

6/7. 将做好的热狗面包刷蛋液,再次醒发15~20分钟,烤箱预热到180度,烤15分钟左右,只要上色即好。

7/7. 成品出炉咯
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润肌肤、止消渴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、大便秘结、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与韭菜、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;