| 青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 青椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||

1/6. 锅子热油,冒青烟后打入鸡蛋,炒至金黄色,铲到盘子里待用。

2/6. 青椒掰开,去芯儿,洗净后切丝

3/6. 像这样

4/6. 锅子再热油,葱花爆香

5/6. 倒入青椒翻炒,待青椒均匀的覆盖上油了以后,倒入生抽,继续不断翻炒。八分熟后倒入刚刚炒好的鸡蛋,放盐,继续翻炒边把鸡蛋铲碎,充分混合以后,装盘

6/6. 一盘香喷喷的青椒炒蛋就做好啦~
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、挡辐射、防感冒等功效;可与包菜、猪肝、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、荠菜、小米搭配;与糖精、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;