| 阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 500克 | 阿胶糕热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡，相当于洗车667分钟消耗的热量...180 | |||||
阿胶糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
阿胶（500克）、黑芝麻（750克）、核桃（500）、冰糖（250克）、枸杞（少量）、芝麻油（少量）、黄酒（10000毫升）
1/7. 用黄酒浸泡阿胶2天以上，冰糖浸泡一天（浸泡冰糖能更快的融化）。
2/7. 隔水蒸一个小时，顺便下享受美图。
3/7. 呵呵，忘拍照了，炒香黑芝麻，核桃，备用。
4/7. 准备干净的锅子少量的就隔水敞开的蒸，量多就直接用锅子，边搅拌边蒸，顺时针的搅拌，有点儿拉丝的时候就可以加入芝麻，核桃，枸杞，快速搅拌。
5/7. 倒入已经备好的盒子内，提前在盒子里面涂一层薄薄的芝麻油，压紧。放入冰箱里，2小时后拿出来，切块。每天享用两块。
6/7. 放凉后入冰箱内，冷冻一小时后切块。
7/7. 大功告成！
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴补肾、促进凝血、补血润肺等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶糕热量2000 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质80 克
- 碳水化合物2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克