| 白灼西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 白灼西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于滑翔飞行15分钟消耗的热量...210 | |||||
白灼西兰花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、蒜蓉（适量）、姜茉（少许）、蚝油（2羹）、酱油（少许）、花生油（适量）
1/12. 西兰花1个洗净切好，在冷水在浸泡20分钟。
2/12. 沥干水备用。
3/12. 蒜蓉、姜末适量。
4/12. 蚝油2羹、酱油少许。
5/12. 用适量的温水兑开备用。
6/12. 烧开一锅水，放入适量的花生油。
7/12. 倒入西兰花煮2分钟，时间试西兰花的块头大小而定。
8/12. 把灼熟的西兰花捞起上碟。
9/12. 热锅下油。
10/12. 下蒜蓉、姜茉煸炒出香味。
11/12. 倒入调好的酱汁。
12/12. 淋在灼好的西兰花上即成。。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与西红柿、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克