| 花菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 花菜烧肉热量/卡路里51千卡 | |||

1/7. 花菜用手掰成小块,洗净备用

2/7. 剁刀肉肥瘦分离,分别切成片状

3/7. 起锅烧热,放入肥肉炼油,肥肉少的话可适当加点油

4/7. 肥肉炼干油后倒入切好的瘦肉片,翻炒片刻倒入适量老抽调色

5/7. 再放入花菜,翻炒均匀后倒入没过花菜的水
6/7. 盖上锅盖开始煮,一直煮到花菜变软

7/7. 稍微收汁就可以出锅了
花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、增强人的体质、利尿通便等功效;可与西红柿、猪里脊肉、圣女果搭配;与猪肝、笋瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;