| 子姜炒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 子姜炒鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于打篮球126分钟消耗的热量...360 | |||||
子姜炒鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（半只）、子姜（适量）、青椒（适量）、葱蒜（适量）、佐料（适量）
1/6. 准备子姜 青椒切丝。鸭肉切丁 也可以切丝。葱切段，蒜切末～
2/6. 适量的油烧热。加入蒜末 花椒爆香
3/6. 加入鸭肉翻炒 炒至半熟
4/6. 加入姜丝 青椒丝翻炒 至鸭肉熟透
5/6. 关火 。最后加入盐 味精 葱段 翻匀
6/6. 起锅啦～喜欢辣一点的朋友也可以加入红椒
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚弱浮肿、益气补虚、补肾等功效；可与白菜、山药、栗子搭配；与大蒜、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 子姜炒鸭热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克