| 辣香螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香螺 | 克 | 927千卡 | 163千卡 | 22.7克 | 3.5克 |
| 总量 | 569克 | 辣香螺热量/卡路里927千卡 | |||

1/5. 买回来的香螺,用水洗净,用清水加盐,几滴清油,浸泡3--4小时吐净沙子

2/5. 葱姜蒜,干辣椒,小米椒,下锅煸香,加蒸鱼豉油,少许白糖,蚝油,炒成酱汁

3/5. 倒入干净的香螺,翻炒十来分钟,加一罐啤酒,收汁

4/5. 出锅时,加点香油,用盐,鸡精调味!

5/5. 装盘喽!
香螺的热量163千卡(每100克);具有清热、明目、通淋等功效;与牛肉、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;