| 香菇蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香菇蒸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
1/3. 鸡腿洗净,斩块,用生抽,耗油,香油,生粉,胡椒粉,酒腌制半个小时
2/3. 香菇热水泡发后切丝备用

3/3. 将香菇丝放入鸡腿肉中隔水大火蒸20分钟即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、提高免疫力、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;