| 花样炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 花样炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1/7. 牛里脊切丝,用姜、盐、料酒腌着

2/7. 番茄切成末

3/7. 京白菜劈成凉拌洗干净,焯水后摆盘

4/7. 然后放上番茄末(我觉得这个步骤也可以到最后一起加也可以)

5/7. 热油炒牛肉

6/7. 炒好的牛肉盛在盘子里:

7/7. 撒上番茄末,这道色香味俱全的菜就做成了:
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、增强免疫力、促进康复等功效;可与南瓜、鸡腿菇、芹菜搭配;与鲶鱼、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;