| 照烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于开车346分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、蜂蜜 盐 鸡精 生抽 料酒 十三香 葱姜蒜（适量）
1/8. 凉水浸泡鸡腿去腥。
2/8. 剔除鸡骨与筋 葱姜蒜切片备用。
3/8. 牙签扎鸡肉使肉容易吸收佐料 用刀背压鸡肉使鸡肉变嫩。
4/8. 放盐 鸡精 生抽 料酒 十三香 蜂蜜适量及葱姜蒜腌制。
5/8. 锅中放油煎鸡腿肉 鸡皮朝下煎至七分熟。
6/8. 调酱汁 以上佐料放入适量淀粉。
7/8. 大火炖至收汁。
8/8. 当当当 出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡块热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克