| 椒盐杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 227克 | 椒盐杏鲍菇热量/卡路里84千卡 | |||

1/5. 杏鲍菇冲洗干净,用厨房纸擦干水分,切片;

2/5. 平底锅淋一层薄油,油不用太多的,把杏鲍菇片排进平底锅,
中火煎;不建议用小火,小火煎的话容易出汤呢;

3/5. 煎至稍金黄,就可以翻面,撒上椒盐粉;

4/5. 撒上椒盐粉后,翻面继续煎至两面金黄即可;

5/5. 装盘后,在上面再撒一层椒盐,趁热开吃。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;