| 菠萝鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 菠萝鸡腿肉热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于办公室工作425分钟消耗的热量...90 | |||||
菠萝鸡腿肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1-2个）、菠萝（半个）、番茄酱 白醋 料酒（适量）、生抽 白胡椒粉 淀粉 盐（适量）、番茄酱白醋料酒（适量）、生抽白胡椒粉淀粉盐（适量）
1/4. 将鸡腿肉切成一厘米见方的块，用1适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
2/4. 将菠萝切成适当大小的块。
3/4. 倒入花生油，将腌制好的鸡腿肉撒上干淀粉抓匀，滑入锅中翻炒片刻，倒入一汤匙生抽继续翻炒至鸡腿肉变色，倒入一汤匙水，使肉更嘭起来更嫩。
4/4. 倒入菠萝块，翻炒均匀，倒入番茄酱、白醋适量、炒匀，根据口味添加盐，最后加入适量水淀粉大火收汁即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鸡腿肉热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克