| 老醋凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 485克 | 老醋凤爪热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于田径139分钟消耗的热量...450 | |||||
老醋凤爪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（2斤）、陈醋，白醋，米醋适量，白糖老抽少许（适量）
1/1. 鸡脚去指甲，加白醋生姜大火煮沸去浮沫，关火闷至熟即可，不可太烂。出锅冲凉水半小时捞出稍微晾干备用。然后倒入老醋汁浸泡12小时即可，老醋汁看自己口味。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 老醋凤爪热量1043 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克