| 胡萝卜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 214克 | 胡萝卜炒饭热量/卡路里150千卡 | |||

1/1. 1,锅里放油1勺,加入细丁胡萝卜、盐翻炒。2,胡萝卜熟后用锅铲移到锅一角落,鸡蛋加盐搅拌均匀后倒入锅里,熟,用锅铲切碎。将胡萝卜和鸡蛋一起盛到碗里。3,加入油,放冷饭翻炒,加入炒好的胡萝卜和鸡蛋,加葱,适量味精翻炒。4,尝味后出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增强免疫力等功效;可与卷心菜、圆白菜、狗肉搭配;与冬虫夏草、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效;可与黄豆、圆生菜、紫菜搭配;与兔肉、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、降血压等功效;可与双孢菇、里脊牛肉、新鲜芦荟搭配;与豆腐干、豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;