| 麻辣羊蝎子火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蝎子 | 克 | 2546千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 总量 | 1107克 | 麻辣羊蝎子火锅热量/卡路里2546千卡 | |||
1/2. 开水下锅抄羊蝎子,

2/2. 将葱姜蒜都准备好,起火,锅中少许底油,放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱,大重庆爆香倒入开水将羊蝎子放入锅中炖三小时,最好时间更长
羊蝎子的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、养肝明目、润肺补肾等功效;可与辣椒、海参、白萝卜搭配;与半夏、板栗、赤小豆相克,同食可能会引起不适;