| 邻家私房蚂蚁上数热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 100克 | 邻家私房蚂蚁上数热量/卡路里395千卡 | |||

1/10. 肉末、葱、姜、蒜、干辣椒切好备用

2/10. 盐,糖,鸡精,酱油,卤水调和

3/10. 用冷水泡发粉丝1到2小时(或者用热水5分钟),冷水泡出的粉丝口感更劲道!

4/10. 先炒肉末,将肉末炒至松散!

5/10. 再放入葱姜蒜,干辣椒,翻炒

6/10. 加入半碗凉水,将水烧开

7/10. 倒入泡发好的粉丝

8/10. 倒入调和好的碗汁

9/10. 稍煮两三分钟即可出锅!

10/10. 大功告成!
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、补虚等功效;可与芒果、香菇、洋葱搭配;与百合、何首乌、甘草相克,同食可能会引起不适;