| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于耕种150分钟消耗的热量...360 | |||||
水煮鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、黄豆芽，葱，姜，蒜，辣椒，麻椒（适量）
1/4. 草鱼一条
2/4. 鱼切片，放入葱，姜，蒜，盐，糖少许，料酒，胡椒粉，淀粉腌制30分钟左右
3/4. 将豆芽用水汆几分钟，水里放入少许盐、油使其口感更脆，放入盆底铺平！
4/4. 锅中少许油，将辣椒，麻椒炒香，放入葱，姜，蒜，火锅底料炒香，放入适量的热水烧开，放入鱼7—8分钟左右捞出，放入盛放豆芽的盆儿里…鱼上放入辣椒段，葱丝，姜丝，芝麻，锅中烧点底油，待油热浇在鱼上即可！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、暖胃和中、养颜等功效；可与豆腐、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
