| 榴莲瓤煲排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 榴莲瓤煲排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||

1/5. 清洗干净榴莲瓤

2/5. 排骨过水,去血水及多余油脂

3/5. 加清水一大碗

4/5. 为了省时,高压锅直接来,先大活力10分钟,再转小火15分钟

5/5. 开锅加少许盐,如果煲得不够浓,可以再压5分钟
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;可与茄子、萝卜、南瓜搭配;与香菜、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;