| 红糖马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖马拉糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹长号28分钟消耗的热量...210 | |||||
红糖马拉糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自发糕粉（150克）、鸡蛋（2个）、红糖（70克）、水（70克）
1/5. 鸡蛋2只打下去，加点水搅一下
2/5. 加红糖70克，用打蛋器高速打发，大概五分钟，打发起泡，底座用40度温水坐着。
3/5. 把自发糕粉筛进打好的蛋泡沫，不要搅拌，要十字划开自发糕粉，划均匀
4/5. 把搅划均匀的液体放置10分钟发酵
5/5. 锅里烧开水”，把盛蛋液的铁盘子放锅里武火蒸10分钟。再静置5分钟，即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与桂圆肉、茼蒿、银鱼搭配；与豆奶、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖马拉糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克