| 清炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 清炖鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
1/3. 鸡腿泡水解冻,洗净挤干净血水。姜切片。
2/3. 锅内烧开水,加入鸡腿待水微开后取出。
3/3. 锅内放两碗水,加入焯好的鸡腿和姜片,大火烧开,改小火加盖炖50分钟。加盐调味,加些小香葱。OK
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;