| 牛肉炖马铃薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 140克 | 牛肉炖马铃薯热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于换床单12分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉炖马铃薯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛暔（1斤）、馬鈴薯（8个）、红萝卜（1條）、辣豆辦（1匙）、牛大骨（1根）、八角（5顆）、花椒粉（适量）、白糖（1匙）、盐（适量）、醬油（1匙）、辣椒（1根）、味精（少量）
1/11. 牛肉川燙
2/11. 滷包一小包
3/11. 用牛大骨熬煮高湯，將牛肉放入一起煮40分鐘在將肉撈起
4/11. 將蒜、薑爆香，下馬鈴薯蘿蔔一起炒
5/11. 加入一匙醬油
6/11. 加入一匙豆瓣醬
7/11. 將在高湯煮好的牛肉切塊一起下鍋
8/11. 在加入2千CC的牛骨高湯一起盛入沙鍋放入香料熬煮
9/11. 花椒粉少量
10/11. 鹽少許，進沙鍋後煮20分鐘即可
11/11. 進沙鍋後煮20分鐘即可
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、润肺祛痰、促进消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炖马铃薯热量31 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克