| 嫩牛肉辣炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 340克 | 嫩牛肉辣炒秋葵热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于跑步机83分钟消耗的热量...240 | |||||
嫩牛肉辣炒秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、秋葵（200克）、青辣椒（各3个）、淀粉（少许）、生抽（少许）、蚝油（少许）、鸡精（一点点）
1/6. 秋葵先歇切段，再切片。
2/6. 牛肉切片，放入蚝油、淀粉拌匀备用。
3/6. 秋葵切好了个人感觉像辣椒。
4/6. 辣椒切好备用。
5/6. 锅中放油下牛肉稍稍炒一会铲出来。
6/6. 再放点油，下辣椒、生抽、蚝油、鸡精、炒匀后再下秋葵，炒匀后即可盛盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补铁、补血等功效；可与枸杞、草菇、甘蔗搭配；与韭菜、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、保护肝脏、促消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 嫩牛肉辣炒秋葵热量333 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物96.53 克
- 钠56.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3 毫克
- 钾625 毫克