| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 136克 | 蛋炒饭热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于拖地板32分钟消耗的热量...210 | |||||
蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
隔夜凉米饭（两人份）、鸡蛋（三颗）、食盐（酌量）、葱白（酌量）
1/4. 锅热加油。
2/4. 打蛋进锅，搅拌。
3/4. 鸡蛋凝固前，放入米饭。
4/4. 搅拌，加入盐和切好的葱花。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与荠菜、茼蒿、玉米搭配；与田鸡、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、提鲜等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量111 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠38903.4 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾326 毫克