| 电饭锅卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 电饭锅卤鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||

1/7. 鸡爪加黄酒生姜煮开

2/7. 黄干改刀

3/7. 煮开后捞出洗净

4/7. 水满到鸡爪刚好有点露出,加黄酒,生抽,老抽,盐,桂皮,茴香,大蒜,黄干,加盖煮饭档到水开

5/7. 开后用筷子架着继续煮,收水20分钟。如果水收的不够快可以开盖子煮。

6/7. 水收得还不快可以加少许糖,提鲜增色加快收水。

7/7. 水收干后就装盘啦。时间超过一小时候~
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;