| 牡蛎刺身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 273克 | 牡蛎刺身热量/卡路里199千卡 | |||

1/1. 新鲜生牡蛎用瑞士军刀撬开,直接上桌。
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋容养颜、促进新陈代谢、提高性功能等功效;可与百合、菠菜、鸡蛋搭配;与马蹄、水芹菜、高粱米相克,同食可能会引起不适;