| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 339克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于堵缝隙78分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、娃娃菜（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、生抽（适量）、砂糖（适量）、鸡精（适量）、红辣椒（适量）
1/5. 粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉
2/5. 红椒切碎，香葱切碎，锅内蒜蓉炒出香味，加生抽清水砂糖鸡精煮开，盛出备用
3/5. 在盘上先铺粉丝再铺娃娃菜，将蒜蓉酱汁淋在娃娃菜身上
4/5. 放上蒸架加盖大火蒸10-12分钟
5/5. 出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、消除疲劳、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝娃娃菜热量353 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克