| 干煸四季豆日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 540克 | 干煸四季豆日本豆腐热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于开车172分钟消耗的热量...120 | |||||
干煸四季豆日本豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、鲜蘑（适量）、日本豆腐（适量）、红辣椒（1）、葱（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 日本豆腐，一个切四断挂鸡蛋糊炸至金黄，捞出备用，四季豆炸至皮起泡。蘑菇开水烫好沥干。锅里热油，加入葱姜蒜，适量糖、生抽辣椒。花椒粉。倒入四季豆蘑菇翻炒几下，家人炸好的日本豆腐。加入盐，鸡精，蚝油，出锅.
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、益气健脾、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津止渴、清洁肠胃、解热毒等功效；可与比目鱼 、芸豆 、鱼搭配；与菠菜、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆日本豆腐热量343 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克