| 韭菜合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1500克 | 韭菜合子热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于做头发965分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜合子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1000克）、鸡蛋（500克）、面粉（750克）、五香粉（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/3. 韭菜洗净切碎备用。
2/3. 鸡蛋在打散的时候少放一点盐和醋，在炒锅里多放些油，再和馅的时候就不用放油了，把鸡蛋炒熟用铲刀铲碎，与韭菜和成馅备用。
3/3. 把面和好，包成合子用平锅烙成两面焦黄即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与绿豆芽、牡蛎、虾搭配；与白酒、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、防细菌感染等功效；可与肥牛、黄豆、辣椒搭配；与鹅蛋、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜合子热量965 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克