| 红薯白菜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 300克 | 红薯白菜片热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于蛙泳20分钟消耗的热量...600 | |||||
红薯白菜片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（150克）、白菜（150克）、胡萝卜（50克）、葱（适量）、花椒粉（适量）、植物油（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/5. 红薯去皮洗净切成片备用。
2/5. 白菜削成片洗净沥干水分。
3/5. 葱洗净切成小段备用。
4/5. 胡萝卜洗净切成片备用。
5/5. 用炒锅放上植物油，烧到7分热的时候，随后加入红辣椒、花椒面胡萝卜、葱、姜，炒香后加入红薯翻炒，再加入白菜、盐翻炒，最后加入蒜、醋翻炒装盘。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗癌、补虚乏等功效；可与糙米、排骨、大米搭配；与香蕉、燕麦、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热除烦、养胃生津等功效；可与蛋黄、豆腐皮、甜椒搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯白菜片热量202 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.48 克
- 碳水化合物31.88 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克