| 双色豆腐炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 总量 | 411克 | 双色豆腐炒西兰花热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于打磨地板165分钟消耗的热量...270 | |||||
双色豆腐炒西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（250左右克）、西兰花（适量）、小虾米（适量）
1/5. 自制的卤水豆腐，这道菜里用了一块的量，没称多少分量。原味和胡萝卜味两种。
2/5. 准备好材料豆腐切块。西兰花适量焯水。小虾米适量。
3/5. 起油锅 豆腐放入煎一下，使表面有点起壳。
4/5. 加入适量水，加入小虾米，再加一点点盐。加盖焖煮一会。
5/5. 等汤汁变少的时候加入西兰花翻拌一下加点鸡精就可以起锅了。（西兰花事先焯过水所以不用再煮。你也可以事先不焯水，那就最后放的时候稍煮一会就好了。）
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益中气、下气消痰、清肺健肤等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色豆腐炒西兰花热量744 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克