| 玉子虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 411克 | 玉子虾仁热量/卡路里354千卡 | |||

1/4. 日本豆腐,虾。

2/4. 豆腐均匀切厚片。

3/4. 虾仁一片为二,摆在豆腐上,加上一粒青豆上锅蒸。

4/4. 汤汁加淀粉、尖椒、生抽勾芡,浇在蒸好的豆腐上即可。
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津止渴、清肺健肤、和脾胃等功效;可与辣椒、黑木耳、北极虾搭配;与茭白、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与龙须菜、油菜、娃娃菜搭配;与葡萄、茶叶、木瓜相克,同食可能会引起不适;