| 改良版珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 改良版珍珠丸子热量/卡路里358千卡 | |||
1/4. 1,将糯米泡10分钟备用。
2/4. 将肉、胡萝卜和豆干切碎成泥,加入少许生抽和盐,搅拌均匀。
3/4. 将肉泥搓成大小适中的小丸子,再将丸子放入糯米中滾一下,放入蒸锅蒸10分钟。

4/4. 出锅~@
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与香菇、菜花、白菜搭配;与鸭梨、羊肝、甘草相克,同食可能会引起不适;