| 炒手撕圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 344克 | 炒手撕圆白菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于酒保44分钟消耗的热量...138 | |||||
炒手撕圆白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（四分之一个）、青辣椒（半根）、葱（适量）、生抽，料酒，盐，鸡精，红辣椒丝（适量）、花椒（10粒）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将圆白菜手撕成块状
2/5. 将青辣椒切成丝状，切一点葱姜蒜
3/5. 将锅中倒入油，然后放入花椒炸干，油中有花椒味后，将花椒取出。
4/5. 然后将圆白菜放入锅中，放入生抽，料酒，红辣椒翻炒
5/5. 差不多快熟了的时候，放入青辣椒，盐，待熟，出锅！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、清热止痛、壮筋骨等功效；可与木耳、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、促进消化等功效；可与包菜、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒手撕圆白菜热量102 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠31.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾404 毫克