| 孜然牙签牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 孜然牙签牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于打拳击26分钟消耗的热量...720 | |||||
孜然牙签牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、盐（1克）、白糖（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、酱油（适量）
1/6. 牛肉放冰箱冷凉一小时，拿出去切成粒状
2/6. 用水洗开净牛肉，隔开水，加入姜，盐，糖，花生油，酱油，五香粉，料酒，生粉腌十分钟
3/6. 用牙签串成串
4/6. 放入少量花生油上煎
5/6. 有6成熟就反过另一面，再煎，之前加入孜然粉
6/6. 成功。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、益气血、补虚养血等功效；可与茭白、葱、香菇搭配；与海螺、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牙签牛肉热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克