| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 卤鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||

1/7. 生鸡爪,今天的鸡爪看起来好像比较大个些,洗净鸡爪

2/7. 先把鸡爪用开水捞下去浮沫

3/7. 沥干鸡爪备用

4/7. 八角桂皮洗净,把桂皮掰小块点

5/7. 锅里烧热水,把八角桂皮下锅,加酱油、盐、料酒烧开

6/7. 放入鸡爪大火煮5分钟,用文火焖30分钟

7/7. 收汁起锅
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;