| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 586克 | 豆角炒肉热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于滑雪144分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、里脊（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（少许）
1/7. 豆角洗净切菱形丝，这个有点费劲，我是一根一根豆角切的。
2/7. 葱姜蒜切末，里脊切丝
3/7. 热锅凉油，下豆角煸炒。
4/7. 豆角炒到表面变色，略焦。因为我不喜欢吃太生的，所以都会多炒一会。
5/7. 豆角拨到一边，下葱姜蒜末。
6/7. 下肉丝煸炒，肉丝变白放酱油少许，爱过程豆角不动，只煸炒肉丝。
7/7. 肉丝豆角炒勻，放醋少许，翻炒几下即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、抗肿瘤、下气等功效；可与玉米、大蒜、绿豆搭配；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与银耳、苋菜、丝瓜搭配；与百合、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒肉热量1011 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克