| 香炸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 香炸豆腐热量/卡路里203千卡 | |||

1/4. 豆腐切中小块
2/4. 鸡蛋2个,面粉适量,放入花椒粉,姜粉,盐调成糊状

3/4. 将豆腐放入面糊中裹上面糊

4/4. 油锅九成热时放入裹好面糊的豆腐,炸至金黄,出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、益中气、清热润燥等功效;可与绿茶、海带 、上海青搭配;与小葱、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;