| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 水煮肉片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于开货车41分钟消耗的热量...390 | |||||
水煮肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、凤尾，豆芽，蒜苗，芹菜（适量）
1/3. 把蒜苗，芹菜，凤尾切成五里米长。锅里放少许油把蒜苗，芹菜，凤尾加少许盐炒熟放入碗里。
2/3. 锅里放入一小碗油，加入姜，蒜末豆瓣炒香，放入干辣椒末（料不要炒糊了）加入水（水要够放装蒜苗，芹菜，凤尾的碗一大半碗）小煮一会把锅里的姜，蒜等的渣子打掉，放入肉片煮熟。再放在蒜苗，芹菜上面。然后肉上面放上花椒末（不要放多了），辣椒末，（可多放点）蒜末，小葱花。
3/3. 锅里放油，多放点。烧烫。再把油淋在碗里的料上就好！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、润肌肤等功效；可与芸豆、蕨菜、大蒜搭配；与菠菜、梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克