| 奶香地瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1593千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 816克 | 奶香地瓜馒头热量/卡路里1810千卡 | |||
 热量1810千卡，相当于种草724分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香地瓜馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（450克）、地瓜（两个）、纯奶（200毫升）、酵母粉（3克）
1/11. 酵母温水兑开
2/11. 这是兑开的酵母
3/11. 蒸好的地瓜
4/11. 弄好的地瓜泥
5/11. 准备好材料，把兑好的酵母、牛奶和地瓜泥一起和面，必须做到三光哦
6/11. 三光好的面团
7/11. 然后放盆子里套好保鲜袋等待发酵1-2小时左右
8/11. 扒开面团成蜂窝状就ok
9/11. 把面团搓结实，将里面的空气挤出(用点力气哈)，然后弄成长条
10/11. 快刀切成这样，迅速分开撒点生粉，静待15-20分钟二次发酵，上蒸笼
11/11. 胖胖的馒头出炉了，吃吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、生津止渴、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香地瓜馒头热量1810 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质50.54 克
- 碳水化合物136.52 克
- 钠121.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1043 毫克