| 咸菜干和竹笋干烤猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 咸菜干和竹笋干烤猪肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 猪肉洗干净,切块 。

2/6. 切好块的猪肉放水盆泡出血水 。

3/6. 咸菜干和竹笋干用水泡上 ,这咸菜自己腌的,咸菜和竹笋干也自己晒的,味道和买来的不一样,就是晒的干净好吃 。

4/6. 肉下热油锅炒至微黄,放上酒,美味鲜酱油,白糖,加水没上猪肉,大火煮沸,专小火煮半个小时 。

5/6. 咸菜干和竹笋干沥干水分,再下锅炒匀上盖焖煮几分钟 。

6/6. 煮至这样就可以 。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、止消渴等功效;可与小白菜、南瓜、圆白菜搭配;与牛排、雪梨、明虾相克,同食可能会引起不适;