| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 115克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于乡村舞49分钟消耗的热量...270 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（一个）、瘦肉（20克）、盐（适量）、鸡精（适量（根据爱好可以不添加））、葱（适量）
1/7. 先把淘好的米放进电饭锅里，加入适量的水。
2/7. 把瘦肉切成肉泥，直接放进电饭锅里。（懒虫们如果觉得瘦肉麻烦，可以用火腿肠代替哦，不过味道本人觉得还不错）
3/7. 把皮蛋剥壳，用刀切成片直接放进电饭锅里。（按照图片的方式比较方便，不会把菜板弄的全是皮蛋黄）
4/7. 全部放进去就是这样！
5/7. 按下粥/羹键，就等待吧！
6/7. 在等待的过程中，把葱切成葱花，葱最后才放进去的。这样葱才有鲜味。
7/7. 最后，把盐，鸡精，葱花放进电饭锅里。（如果有香菜，味道更加美味！）
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、清热消炎、止泻等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补钙、生津液等功效；可与柿子、圆茄子、南瓜搭配；与田螺、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量219 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克