| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1/5. 先将排骨焯水
2/5. 熬糖,加入适量油,待油热后,加入白糖,中火。将糖熬化。
3/5. 加入排骨,上色。翻炒。之后导入适量水,小火煮二十分钟。
4/5. 待水剩一半时,加入葱姜。翻炒三分钟。之后加入白醋大火翻炒一分钟。

5/5. 糖醋排骨完成!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;可与紫菜、洋葱、丝瓜搭配;与黄豆、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;