| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1159千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于穿衣服580分钟消耗的热量...120 | |||||
蜜汁叉烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（350克）、蒜蓉（适量）、大葱（一小段）、姜丝（适量）、生抽（适量）、叉烧酱（3汤匙）、老抽（少许）、蠔油（适量）、料酒（少许）、蜂蜜（适量）
1/4. 猪肉处理干净，用蒜蓉、姜丝、大葱（切小）、生抽、老抽、叉烧酱、蠔油、料酒腌24小时，中间可以翻拌几次。（放进冰箱）
2/4. 烤箱200度预热，烤盘铺上锡纸，把蒜蓉、姜丝、大葱拿掉，然后将腌肉的酱汁再均匀的抹到猪肉上，把猪肉放在烤架上送入预热好的烤箱中层，烤盘放在下层，这样才能接住滴下来的酱汁，200度，30分钟。
3/4. 烤箱提示音响了以后，把猪肉拿出来，均匀的刷上蜂蜜，再放入烤箱烤5分钟即可。
4/4. 放凉后切片即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补钙等功效；可与大蒜、菜花、蒜搭配；与鹌鹑、荞麦、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜汁叉烧热量1159 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克