| 香辣鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 1815千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 1500克 | 香辣鲅鱼热量/卡路里1815千卡 | |||
 热量1815千卡，相当于木管乐器908分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣鲅鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（1500克）、葱（适量）、八角（一个）、酱油（两大勺）、醋（一小勺）、料酒（一小勺）、白糖（一大勺）、盐，味精（少许）、干辣椒（五个）、姜（适量）
1/6. 葱切段，姜切丝，一块八角，干辣椒适量
2/6. 油烧六成热爆锅
3/6. 加入酱油，料酒，白糖，醋，一碗水
4/6. 水开后放鱼
5/6. 炖15分钟翻面，在炖15分钟，加入葱丝
6/6. 出锅前加盐，味精，出锅喽
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、提神、补气等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
