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酸梅汤

酸梅汤的热量和减肥功效

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酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌梅110千卡219千卡6.8克2.3克
山楂干15千卡98千卡0.5克0.6克
冰糖159千卡397千卡0克0克
甘草10千卡202千卡4.9克4.2克
陈皮14千卡278千卡8克1.4克
糖桂花36千卡357千卡0.9克0.68克
总量125酸梅汤热量/卡路里344千卡
种花 热量344千卡,相当于种花76分钟消耗的热量...270

酸梅汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

乌梅(50克)、山楂干(15克)、陈皮(5克)、甘草(5克)、冰糖(40克)、糖桂花(10克)、清水(1000克)
酸梅汤的做法图解1

1/5. 让我们先来看看这几样主要的小宝贝,乌梅和甘草,我都是在同仁堂药店里买的,山楂干和陈皮是去年自己晾晒的,当然药店里也有卖哦。

酸梅汤的做法图解2

2/5. 将乌梅、山楂、陈皮、甘草,清洗干净,装入材料包内,放入锅中。

酸梅汤的做法图解3

3/5. 锅内加入清水,开大火煮沸。

酸梅汤的做法图解4

4/5. 转小火,加入冰糖,盖上锅盖,继续熬煮30分钟。

酸梅汤的做法图解5

5/5. 关火前加入糖桂花。OK!喜欢热饮的现在就开喝吧!小心不要烫到哦!像我一样喜欢冰饮的,放入冰箱冷藏一小时,耐心等待,好喝的冰镇酸梅汤,来啦!

食材功效信息

乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、涩肠、生津等功效;与肥膘肉、猪里脊、猪嘴边肉相克,同食可能会引起不适;

山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、消积化滞、活血化淤等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与海参、猪肝、柠檬相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有健脾和胃、止咳、调中等功效;可与厚朴、山楂、枳实搭配;

甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有缓急解毒、抗炎、镇咳等功效;与火腿、排骨、鲢鱼 相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与银杏、鸭梨、莼菜搭配;

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营养信息

  • 酸梅汤热量344 千卡
  • 脂肪9.18 克
  • 蛋白质21.1 克
  • 碳水化合物439 克
  • 211.2 毫克
  • 970 毫克
  • 32.4 毫克
  • 376 毫克

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