| 榴莲芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 消化饼干 | 克 | 568千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 榴莲芝士蛋糕热量/卡路里2574千卡 | |||
 热量2574千卡，相当于打牌1716分钟消耗的热量...90 | |||||
榴莲芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（250克）、榴莲肉（180克）、消化饼干（120克）、淡奶油（100克）、黄油（40克）、白砂糖（60克）、鸡蛋（1个）、鸡蛋黄（1个）、玉米淀粉（7克）
1/8. 隔水融化黄油
2/8. 把消化饼干用擀面杖压碎后和黄油搅拌后倒在蛋糕模里，用手压实，一定要压实，如果不是到切蛋糕时底会散，然后放冰箱里备用。
3/8. 奶油芝士加白砂糖用打蛋器搅打均匀后，再分次加入打散的鸡蛋和鸡蛋黄充分搅拌
4/8. 加入榴莲肉搅拌均匀
5/8. 加入淡奶油搅拌均匀
6/8. 玉米淀粉过筛后搅拌均匀
7/8. 从冰箱里拿出饼干模，把蛋糕糊倒入用锡纸包裹的蛋糕模
8/8. 烤箱预热150度后，烤盘里注水，把蛋糕放进去，烤约45分钟后，再转200度烤10分钟上色
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、促进代谢等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 榴莲芝士蛋糕热量2574 千卡
- 脂肪246.7 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物170.8 克
- 钠308.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾270 毫克