| 油炸豆腐肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 350克 | 油炸豆腐肉沫热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于电工115分钟消耗的热量...180 | |||||
油炸豆腐肉沫的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、瘦肉（100克）、蒜，红椒，豆瓣（少许）
1/1. 油热后放肉沫炒至变色后放，蒜，辣椒，豆瓣翻炒把豆腐放下去翻炒加水闷，最后放盐生抽味精调味
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热润燥、清热解毒等功效；可与武昌鱼、海带 、鲅鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润燥、补肾养血等功效；可与扁豆、莴笋、丝瓜搭配；与乌梅、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸豆腐肉沫热量346 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克