| 豌豆煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 399克 | 豌豆煮肉片热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于走路230分钟消耗的热量...390 | |||||
豌豆煮肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（半斤）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）
1/5. 食材准备好，肉切片，豆子洗好
2/5. 油锅烧热，放入蒜瓣翻炒至微黄，放入肉片，加少量盐，翻炒至变色
3/5. 放入豌豆翻炒，加适量盐
4/5. 加适量的水、生抽和红烧酱油，翻炒，煮5分钟
5/5. 加点适量的味精，翻炒出锅
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、消痈肿、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与扁豆、黑木耳、蕨菜搭配；与鸭梨、雪花梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆煮肉片热量1498 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠67.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾985 毫克