| 上汤大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 330克 | 上汤大白菜热量/卡路里200千卡 | |||
1/2. 大白菜、生姜切丝,海米冲洗干净

2/2. 半碗水入锅,加海米、姜丝稍煮,加入白菜丝煮两分钟,调盐、葱花,滴入香油出锅
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、通利肠胃、清热解毒等功效;可与排骨、辣椒、蛋黄搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆苗、韭菜、油菜搭配;与南瓜、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;