| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 506克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于滑板120分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（11只）、蒜蓉（随意）、粉丝（根据个人喜好定量）、六月鲜（小半碗）、鱼露（半勺）、蚝油（1勺）、米醋（2勺）、鸡精（少许）、白糖（1勺半）、橄榄油或麻油（适量）、胡椒粉（少许）、料酒（1勺）
1/5. 洗干净扇贝
2/5. 爆香蒜蓉
3/5. 粉丝切短放在贝壳上，把洗干净的扇贝肉放在粉丝上
4/5. 六月鲜里调入料酒 鱼露 米醋 鸡精 蚝油 白糖 胡椒粉 橄榄油。拌均匀 每个扇贝上摆上适量的蒜泥再倒一勺酱汁（也可以把蒜泥倒入酱汁中）
5/5. 上蒸锅6-8分钟即可
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补肾、调中等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、腊肠、橘子相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防癌症、降血糖等功效；可与玉米面、龙须菜、五花肉搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量600 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物91.5 克
- 钠367.9 毫克
- 钙212 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾442 毫克